醤油

外食

旭川を代表する醤油ラーメンで鷹の爪の龍の雫

北海道のラーメンは、札幌の味噌、函館の塩、旭川の醤油とよく呼ばれてますが、今回は旭川を代表する拘りのあるラーメン店の札幌支店を訪れてみました。東京新宿や海外にも...
外食

鹿児島の気分を満喫できる六白黒豚の専門店

北海道で黒豚料理を食べるのであれば、まず外せないのが札幌駅ステラプレイスの6階にある、いちにぃさんでしょう。ステラプレイスの飲食店街の中でも常に順番待ちの行列が...