イオンモール札幌発寒店のレストラン街にオシャレな内装のレストランが目立つ位置にあるのですが、なんでもチーズ料理に拘りをもったリーズナブルでカジュアルな感じのファストフード的なレストランだったのです。セルフサービスのお店ですが席数は多くゆったりとくつろげます。
ボリュームがあるし気軽に利用が可能
格式ばった風格のあるレストランとは違い、ファーストフード店のように気軽に利用が可能です。
入り口にあるキャッシャーで代金を払って料理を注文し、ブザーを貰って席を確保します。
あとは、ブザーがなったら料理を取りにいく、セルフサービスな店舗ですので、若い方にも気軽に利用が可能かと思われます。
とても明るく、穏やかな色の証明とガラス張りの為、中の様子がわかるので、気軽に入りやすい空間となっていました。
また、開放感もあり閉鎖的な空間ではない為、コロナ渦でも安全ですね。
ゆったりとしたひと時を周囲を気にすることもなく、過ごすことが可能かと思われます。
チーズの量が半端ない珍しいピザ
今回は、シカゴピザ（1350円）、サラダ（250円）を注文しました。
厚さ5ミリくらいのピザ生地で出来た器の中に、たっぷりと具材とチーズの詰まったシカゴピザでした。
チーズが熱々で、風味と塩加減が丁度良く、ホワイトソースとベーコン、オニオンなどの具材との相性も抜群でした。
また、チーズはものすごく伸びて糸のようになるのですが、とても弾力があり、力強くまるで麺のような感じのするチーズに拘るだけのことはあるなと感心しました。
周りのピザ生地もパリパリで、とろけるチーズとのコントラクションも抜群でした。
サラダの方は、南瓜とヤングコーンとブロッコリーとレタスの入ったシーザーサラダでした。
濃い目のシカゴピザを食べた後の口慣らしには丁度良いと思います。
チーズレストランリコッタイオンモール札幌発寒店 店舗情報
| 店舗名 | チーズレストラン リコッタ イオンモール札幌発寒店 |
| 住所 | 北海道札幌市西区発寒八条12-1 北海道札幌市西区発寒八条12-1 |
| アクセス | JR発寒駅 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | イオンモール札幌発寒店に準ずる |
| ホームページ | https://www.aeon.jp/sc/sapporohassamu/ |
