スパイス

外食

南インドのスパイス30種類以上の使ったカレー

観光客にとって、北海道の外食と云えば、海鮮料理とジンギスカンとラーメンを思い浮かべる方が多いようですが、実は北海道でメジャーな外食は、スープカレーと豚丼とラーメ...
外食

サッポロファクトリーで本格的老舗インド料理店

札幌ファクトリーの地下1階には、インド人がスタッフで常駐するインドカレー店が存在ます。日本人になじみのあるカレーライスではなく、ナンと云うインドのパンをルーに付...