ホタテ

食の宝庫である北海道で誕生した和食レストランとんでんですが、『北海道旨いもんめぐり』という北海道民も心躍るフェアの第２弾が開催されていたので、お邪魔してまいりま...

味の時計台は、北海道でも有名なラーメン屋の一つで、４５年以上ラーメン一筋に取り組んでこられた名店です。北海道札幌市に本社を置く時計台観光株式会社が運営しており、...

北海道の料理と云って、絶対に外せないのが海鮮料理。しかもお上品に食べるタイプの懐石料理ではなく、豪快に丼飯をかき込むイメージがあると思います。 今回は北海道・関...