ボリューム満点の肉汁凝縮ステーキランチ

札幌の大通近辺で、人気のあるハンバーグ屋と云えば、ピッカーニャ+PLUSが挙げられると思われます。つなぎを一切しようせず、牛ランプ肉だけで作られたハンバーグは、誤魔化しのない肉そのものの味わいを楽しめる一品であるように思われます。

札幌パルコの８階のレストラン街にある

ピッカーニャ+PLUSは、札幌パルコの８階のレストラン街にあります。
店の入り口も、他のレストランと違い、独特のお洒落な雰囲気を醸し出しており、入り口から内部が見えない構造は、高級感を高めているのですが、さほど高価なレストランではなく、逆に豪快にステーキを頂くのにぴったりのレストランと云えるでしょう。

札幌パルコの８階にあるので、買い物にも便利ですし、札幌パルコが札幌地下街ポールタウンに直結しているので、移動にも大変便利な立地のお店だと思われます。

お得なお昼のランチメニューを頂く

今回は、ステーキランチ（1700円）とサーモンのカルパッチョ（660円）を注文しました。

ステーキランチは、ミニサラダとライスとデザートとドリンクもセットで付いて1700円です。
肝心のお肉は、ランプ肉のステーキと旨味牛のステーキとハンバーグです。
ハンバーグの上にはケチャップのかかった目玉焼きが載っています。
２種類のソースに付けて、頂くのですがしっかりとした濃い目のお味がステーキ肉にマッチしていました。ハンバーグの方はソースが少し絡み過ぎましたので、軽く付ける程度で良いと思います。

お肉も分厚く、欠片を一つ口に入れると大きすぎますので、ナイフで小さくカットしてからの方が良いと思います。そして、お肉が柔らかくてジュウシ―なので、満腹感、満足感のいく豪快なランチだと思いました。

サーモンのカルパッチョは、イクラも乗っていましたし、脂っこい口の中をサッパリさせるのに丁度良い、優しいお味のカルパッチョでした。

ピッカーニャ+PLUS　店舗情報