JR札幌駅から直結で行くことが出来るデパートが数店舗あるのですが、その中のエスタには、大型の家電量販店や家具屋、リーズナブルな衣料品店など、様々なテナントが入っております。そんなエスタの１０階には、レストラン街が広がっており、ラーメンをテーマにしたラーメン共和国を中心に、ラーメン以外にも、様々なレストランが入っているのです。
気品ある内装の中華料理店
エスタのレストラン街は、約半分がラーメン共和国になっており、北海道各地の名店のラーメンを楽しめるテーマパーク風の展開になっているのですが、もう半分は様々なジャンルの店舗が入るレストラン街になっているのです。
今回訪れた中華楼 エスタ店は、落ち着いた感じの中華料理屋で、よくある感じのゴチャゴチャした感じの一切ない、気品のある店内となっておりました。
入り口のショーケースには、竹に群がるパンダのぬいぐるみなどもあしらわれており、気品の中にも、和む愛らしい空間を演出されておりました。
北京料理と広東料理の中華料理屋
今回は、海鮮レタス炒飯（980円）、海老と野菜の塩味炒め（980円）、フカヒレスープ（1200円）を注文しました。
海鮮レタス炒飯は、海老などの海鮮とレタスが入った炒飯で、海鮮の文字にピッタリの風味のある優しい塩味と、シャキシャキのレタスがマッチした炒飯でした。
海老と野菜の塩味炒めは、海老はプリプリでした、炒め野菜はキュウリがメインのようで、最初は驚きましたが、シャキシャキした絶妙の火加減で、とても上手に調理されていました。
どの野菜も、火を通しているのにも関わらず、シャキシャキとして新鮮で、とても良い炒め物だと思います。
フカヒレスープは、濃厚なお味でトロリとしたスープが特徴的でした。
風味も豊かで、時折、コリコリした食感のフカヒレも楽しめて良かったと思います。
中華楼エスタ店 店舗情報
| 店舗名 | 中華楼 エスタ店 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北5条西2-1 北海道札幌市中央区北5条西2-1 |
| アクセス | JR札幌駅 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | エスタに準ずる |
| ホームページ | https://chukarou.jp/ |
