弟子屈ラーメンにチャレンジ

北広島市は、北海道日本ハムファイターズの新たな拠点として、注文を浴びている都市で、2023年の開業に向けて「北海道ボールパーク（仮称）」の建設が進んでいます。そんな北広島市ですが、札幌市にほど近い位置に、三井アウトレットパークと云うショッピングモールがあるのです。

三井アウトレットパーク札幌北広島

三井アウトレットパーク北広島は、文字通りブランド品を格安で購入出来るショッピングモールです。
沢山のブランド用品の店や飲食店などが入っている、お洒落で一日居ても飽きない施設になっています。
北海道の食材などを扱ったお土産店のような食品などもあります。
また、三井アウトレットパーク札幌北広島店の傍には、コストコやホームセンター、家電量販店、スーパーマッケットなどもあるので、この地域一帯で買い物はほぼ収まる感じが致します。
また、札幌市営地下鉄東豊線の福住駅からバスも出ているので、交通の便も比較的楽だと思います。

そんな三井アウトレットパーク札幌北広島のフードコートに、弟子屈ラーメンがあります。
弟子屈ラーメンは、道東の弟子屈町に総本店を置き、３味のタレと云うものを仕込んでいるそうです。
山海の良質な素材と摩周湖の伏流水で仕込まれたものが各店舗に送られているそうです。

道東のラーメンを食べてみる

今回は、味噌ラーメン（850円）と餃子（250円）を注文してみました。

北海道のラーメンと云えば、札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩が全国的に有名で、道東はあまりラーメンを聞かなかったので、新鮮な感じが致しました。
ラーメンの味は、あっさりとしたシンプルなお味で、クセがないつるんとした感じでした。
餃子は、少々小ぶりでしたが、餃子のタレが少々辛口で、逆に小ぶりの方が辛口のタレに程よく絡みつく感じでした。

摩周湖の伏流水で仕込まれた材料を使用しているとの事で、話題性もありますし、貴重な体験をさせて頂きました。

弟子屈ラーメン札幌北広島店　店舗情報