北海道では唐揚げのことをザンギと呼ぶのですが、札幌市東区の地下鉄東区役所前駅に強烈なインパクトで存在する唐揚げ専門店のチキンブレイクサダオは拘りぬいた唐揚げを扱...

夜の札幌ススキノで、アバンチュールを楽しんでいると、ちょっと小腹が減ってしまうことは多々あると思います。がっつりと本格的に食事をしたい訳でもなく、かつ、お酒を楽...

糖尿病の方は、血糖値を上げない為に、糖質の多い食品をなるべく避けなければいけません。白い白米や麺類はもちろんパンもその一つです。 昨今ではダイエット食品としても...

仙台に出張に行った際に、お土産で思い浮かぶのが牛タン。そんな〝利久〟の牛タンも仙台に出張に行った人のお土産か、仙台に住む以外口にすることが難しいと思いがちですが...

こんにちわ。どんぶり小僧です。我が家では、ホームベーカリーを使ってピザ生地を作り、好きな具材をトッピングして俺得ピザを食べるのですが、チーズは市販のよくあるチー...

こんにちわ、どんぶり小僧です。先日いかめしをお土産で頂きました。折角なので、いかめしについて掘り下げていこうと思います。 いかめしの材料となる「イカ」の水揚げ量...

我が家では、美味しいトマトを食べよう♪と思ったら、黒川さんちのトマトを購入してるのですが、知り合いから群馬県産「じゃじゃ馬トマト」を頂き、べらぼうにうまかったのでご紹介します。