待合せの場所や買い物やデートの休憩、一服に便利なファミリーレストランガストですが、全国的に展開しているファミリーレストランガストの中に、一部の店舗だけ、唐揚げ専門のから好しとコラボ提携している店舗が存在するのです。
そんな特別な店舗のひとつのガスト札幌石山通店へ行ってみました。
食品ロスにも取り組んでいるガスト
ガストは、最近レストランや居酒屋に急激に普及してきたタッチパネルで注文をするのですが、そのタッチパネルの項目の中に、食品ロスに取り込む姿勢が見受けられるのです。
それは、中華料理屋では極当たり前の光景なのですが、食べきれなかった料理を自分でパックに詰めて持ち帰ることが出来るのですが、その為によくスーパーの総菜売り場で見かけるような、プラスチック製の透明なパックを注文することが出来るのです。
食品ロスが多いといわれるファミレスだからこそ、こうした取り組みは高く評価するべきと思われます。
ガストのレアな唐揚げ定食を注文してみる
全国のガスト全てに唐揚げのから好しが、付いている訳ではなく、一部の店舗しかないレアな状態ということで、から好し定食4個(690円)を注文してみました。
メニュー欄には2018年、2019年、2020年、からあげグランプリ3年連続金賞受賞と宣伝されていましたが、どこが主催のグランプリか解りませんし、参加店舗や審査員が誰なのかわからないので、その辺は突っ込まずに、単純にスカイラークグループが、力を入れている料理と判断致しましょう。
唐揚げは、衣はパリパリで、中の鶏肉はぎっしりと詰まっている感じが致しました。
量的にも、お値段の割に満足のいく量で、コスパに関しては、グランプリの金賞をあげても良いと感じられます。
味的には、お肉もしっかりと揚がっていますし、衣もパリパリで、歯ごたえのある若い男性にも満足いただけるのではないかと思われます。
味自体は、オーソドックスな素朴な一般的な唐揚げかと思われました。
ガスト札幌石山通店 店舗情報
店舗名 | ガスト 札幌石山通店 |
住所 | 北海道札幌市中央区南8条西10丁目1035−23 北海道札幌市中央区南8条西10丁目1035−23 |
アクセス | 札幌市電 東本願寺前駅 |
営業時間 | 24時間営業 |
定休日 | 年中無休 |
ホームページ | https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/karayoshi/index.html |
店舗限定メニュー | https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/menu_category.html?cid=111 |