外食

札幌ひばりが丘と上野幌の間にある牛たんの辺見

札幌市営地下鉄東西線のひばりが丘駅とJR上野幌駅の中間地点辺りに、平和通沿いに、牛タン焼き仙台辺見の札幌厚別店があります。前回、札幌の地下街にある牛たんの辺見を...
外食

手間をかけてじっくり作られたオリジナルカレー

石狩市の緑苑台と云う閑静な住宅街に、大きなイオンスーパーセンターがあります。イオンを出た隣には、紅葉山南公園もあり、親子連れには憩いのエリアとなっております。そ...
外食

きよっち食堂「清田区役所食堂」でお勧め定食

札幌の平岡にある札幌清田区役所総合庁舎の3階に、きよっち食堂(旧 札幌市清田区総合庁舎食堂)があります。可愛らしくて親しみ深いネーミングに店名を変更した職員食堂...
外食

北海道産の食材に拘ったダイニングレストラン

札幌の中心地にある札幌丸井今井の大通館の10階に、ミチノイエと云う北海道産の食材に拘ったダイニングレストランがあります。クラフトビールを始め、アルコール類も充実...
外食

ミシュラン2ツ星の寿司屋とコラボの中華蕎麦

札幌すすきのの中島公園寄りに、お洒落な「麺や椒(めんや いただき)」と云うラーメン屋があるのですが、このラーメン屋さんに、ミシュランで2ツ星を獲得したお寿司屋さ...
外食

札幌で年間100万食以上愛されている胡麻蕎麦

札幌市内と北広島市、新千歳空港に10店舗展開している、ごまそば八雲は札幌市民にとって、とてもメジャーなお蕎麦屋さんと云えるでしょう。年間100万食以上も食べられていることから、札幌においては、蕎麦の代表格と云って過言ではないでしょう。
外食

旭川を代表する醤油ラーメンで鷹の爪の龍の雫

北海道のラーメンは、札幌の味噌、函館の塩、旭川の醤油とよく呼ばれてますが、今回は旭川を代表する拘りのあるラーメン店の札幌支店を訪れてみました。東京新宿や海外にも...
外食

三井アウトレットパーク北広島で熱々のドリア

札幌市の福住から里塚の方向へ進み、里塚を抜けた辺りに三井アウトレットパーク北広島があります。北海道最大のアウトレットモールで、海外の高級ブランドは勿論、ファッシ...
外食

サクサクの渡り蟹の天ぷらをカニ飯で堪能する

札幌市と江別市の丁度境界線の処に、外観がコンビニの跡地に居抜きで作られたような天ぷら屋さんがあります。ネーミングもお気軽なイメージの天ぷら屋さんでしたので、安か...
外食

石狩地方の食材に拘った地産地消のレストラン

石狩地方の厚田区で育った望来豚(もうらいとん)を中心に、地元でとれた新鮮な食材を使用して調理された料理が人気のレストランです。北海道の石狩市の石狩市庁舎の近隣に...