アリオ札幌で、季節を感じる夏御膳で蕎麦ランチ

札幌の観光名所の一つである札幌ビール園に併設した商業施設にアリオ札幌がありますが、アリオ札幌はJR苗穂駅ともペデストリアンデッキで結ばれ、とても便利な施設に日々進化を続けております。そんなアリオ札幌の１階部分には、人気の高いレストランが集まるレストラン街があります。

フードコートではない落ち着いた店舗の空間

アリオ札幌の中には、１階部分と２階部分に其々フードコートがあり、気軽にリーズナブルに食事を楽しんだり、買い物途中の休憩に利用したりできるのですが、やはりレストラン個々の限られた空間で、落ち着いて食事をされたい方には、レストラン街の方がしっくりくるのではないでしょうか。

ぬくもりのある和のテイストで纏められた家族庵からは、サッポロビール園の赤レンガの建物が見られるので、札幌に観光に来られた方には、札幌を感じられる空間の一つであると思われます。
また、家族庵のすぐ横に、サッポロビール園に繋がる出入り口もあるので、とても便利な立地だと思います。

季節感を感じるさっぱりとした料理

今回は、夏御膳（1280円）、国産たこの唐揚げ（520円）を注文しました。

夏御膳は、蕎麦とうどんの中から選ぶことができ、温かいものか冷たいものもお好みで選ぶことができます。
また、ご飯もちりめんご飯、明太子ご飯、とろろご飯から選ぶことが出来るので、バリエーション豊富と云えるでしょう。

一見、こんにゃくのように見える豆腐の白味噌添えですが、あっさりとしたお味で、白味噌とも相性が良く、北海道では中々見られない料理ではないでしょうか。
その横にある漁りとキャベツの炊き合わせは、ご飯の進む味付けで、ついついこれだけでお代わりが欲しくなってしまいます。
茄子とパプリカの揚げびたしも、優しい味付けで見た目より、穏やかな味付けでした。
天ぷらに関しては、ヤングコーンの天ぷらも混ざっていて、とても珍しいと感じるとともに、天ぷらで揚げたヤングコーンの歯ごたえが、コリコリとしているとともに、味わいと甘さが広がる貴重な体験でした。

国産たこの唐揚げは、カリッと揚がっていて、且つ蛸の弾力もあり、べちゃべちゃ感がない良い蛸の唐揚げだと思います。

家族庵アリオ札幌店　店舗情報