天ぷら

幅が広く薄い日本の麺と云えば、愛知県名古屋名物の〝きしめん〟ですが、北海道でも扱っている店舗はとても珍しく、なかなか出会う事はありません。 そんな北海道ではレア...

小樽の小樽築港と云う地域に、ウィングベイと云う巨大なショッピングモールがあります。かつては観覧車や石原裕次郎記念館などもあった観光スポットでしたが、現在はショッ...

札幌の観光名所の一つである札幌ビール園に併設した商業施設にアリオ札幌がありますが、アリオ札幌はJR苗穂駅ともペデストリアンデッキで結ばれ、とても便利な施設に日々...

リーズナブルな価格で、本格的に天ぷらを頂くことが出来る天ぷら倶楽部ですが、今回は篠路太平店のランチメニューに、スペシャル定食なるものがあり、とても気になりました...

札幌市内と北広島市、新千歳空港に１０店舗展開している、ごまそば八雲は札幌市民にとって、とてもメジャーなお蕎麦屋さんと云えるでしょう。年間１００万食以上も食べられていることから、札幌においては、蕎麦の代表格と云って過言ではないでしょう。

札幌市と江別市の丁度境界線の処に、外観がコンビニの跡地に居抜きで作られたような天ぷら屋さんがあります。ネーミングもお気軽なイメージの天ぷら屋さんでしたので、安か...

江別市の野幌駅の近くに、宴会に使用するのに便利なレストランがあります。普通のレストランとしてはごく普通な感じのレストランなのですが、「宴会」と云うポイントにおい...

北海道は、本州に比べて、うなぎと天ぷらは弱いというご意見を良く耳にします。北海道でも天ぷら自体は良く見かけるのですが、本格的なクオリティの高い天ぷらとなると、中...

インターネットで検索をしていると、札幌市の蕎麦屋チェーン店の一つに、蕎麦以外の食べ物が美味しいと評判の書き込みを発見しました。本来、蕎麦屋は蕎麦の味が重要である...