蕎麦以外が美味いと評判の蕎麦屋を調査

インターネットで検索をしていると、札幌市の蕎麦屋チェーン店の一つに、蕎麦以外の食べ物が美味しいと評判の書き込みを発見しました。本来、蕎麦屋は蕎麦の味が重要であるはずなに、なんとも香ばしい書き込みであると気になり実際に、その蕎麦屋チェーン店に行ってみました。

北海道ではメジャーな「みよしの」のグループ店だった

北海道内で広く事業展開を行っている企業と云えば、「セイコーマート」か「みよしの」かと云われるくらいに、北海道内では「みよしの」という看板を良く見かけます。
この「みよしの」は、リーズナブルな価格で餃子とカレーライスが食べられる飲食チェーンなのですが、１日の営業時間も長いので、北海道民には便利で欠かせないレストランと云えるでしょう。

今回は、そんな「みよしの」グループが経営する蕎麦屋を訪れてみました。
この信州庵は、価格もリーズナブルなのですが、立ち食い蕎麦ではなくキチンとテーブル席に付く形で、券売機で食券を購入するタイプでもなく、セルフサービスで自分で食器を下げることもない、店員さんが注文を取りに来て、店員さんが食器も下げるキチンとしたタイプのお蕎麦屋さんです。

蕎麦の評価は普通だった。他の食べ物も普通だった。

今回は、もりそば（428円）と天ぷら盛り合わせ（410円）、はくさい漬け（200円）を注文してみました。

インターネットの評判では、麺はパサパサでこしがないとの事でしたが、普通にこしもありましたし、ツルツルで喉ごしの良い蕎麦でした。

量に関しても、極一般的な蕎麦屋の蕎麦の量と変わりはありませんでした。
そばつゆにも、しっかりと絡みましたし、そばつゆの味も普通の味でした。
天ぷらの盛り合わせは、エビ２本、茄子、インゲン、レンコンで適正であると思います。
白菜漬けは、昆布の細切りなども一緒に漬けこまれていて、白菜のシャキシャキ感と昆布の旨味がでておりました。

個人的な感想としては、お蕎麦に関しては至って普通。蕎麦以外のものに関しても至って普通の感じです。
お値段の事を考慮したら、寧ろ頑張っている部類だと思います。

そば処札幌JR病院前信州庵　店舗情報