予想もしない場所で「鶏肉×焼あごだし」

昨今のパチンコ屋は、メインであるパチンコやスロットだけではなく、漫画コーナーやマッサージチェアを設置している店舗を多数見かけます。もちろん軽食が食べられるカフェも常設していたりします。
普段全くパチンコやスロットはやらないのですが、夏の暑い日差しにやられた時には、ちょっと涼みにお邪魔します。
今回たまたま入った店舗は、札幌市内でも有名なイーグル系列のお店で、涼み終わりさて出ようとしたところ、「わしの食卓」という定食屋に目を惹かれてしまい、そのまま入店してしまいました。

出入り口と遊技スペースにちょこんと佇む合間食堂

わしの食卓は、出入り口と遊技スペースにあるため、パチンコやスロットを遊技する方はもちろん、私の様に、食事だけの方にも入りやすい位置に作られているようです。

店内は、コロナ渦ということもあり、カウンターとテーブル席が少し少ない席数となっておりました。

拘りの調理法で人気の「から揚げ定食」を素直に注文

全く何が人気なのかわからなかったので、店員さんへ人気のメニューを伺ったところ、「から揚げ定食」とのことだったので、素直にから揚げ定食（740円）を注文しました。

正直、パチンコやスロットがメインのお店ですから、から揚げも良くあるようなスーパーのお惣菜程度にしか期待をしていなかったですが、意外にも、から揚げを食べてみるとしっかり味が浸み込んでおり、うまいこと。ちょっと店員さんに聞いてみると焼きあごだしのスープに漬け込んだ鶏肉を使用しているとの事でした。

焼きあごだしは、九州でとても縁起がよい高級な食材として使われており、焼いて乾燥させたトビウオを使った出汁で、香ばしい中にどこか優しくて甘い味わいになります。昨今では「焼あごだし鍋」が人気がありますが、鶏肉を漬け込むと味わいに深みと奥行きが生まれ、ご飯によく合う唐揚げが作れると聞いた事があります。
まさか、涼みに入ったパチンコ屋の一角にある「わしの食卓」で、焼あごだしの漬け込んだ唐揚げが食べれるとは思ってませんでした。

意外な場所に意外な出会いがあるように、何処にどんな食事があるかは行ってみないと分からないものですね。

お店を見つける楽しさを味わえるよう、また運動がてらお散歩していきたいと思います。

わしの食卓北41条店　店舗情報