名物牡蠣のやかん蒸しのある居酒屋

ざっくばらんにお食事とお酒を楽しみたいとなれば、居酒屋が候補に挙げられると思いますが、そんな中でも良心的な価格と新鮮で味の良いお料理、お酒の種類の豊富さが重要なポイントとなってくると思います。そういった中で珍しくも理に適う名物料理のある居酒屋があったのです。

札幌屯田にある居酒屋

以前にも札幌の屯田地区には、イトーヨーカ堂やホームセンター、生鮮食品を扱うスーパー、ドラッグストアー、ドン・キホーテが立ち並ぶエリアがあると紹介しましたが、その一角に個室居酒屋　うおっと魚人　屯田店があったのです。

店内は、カウンター席はなく全てが個室の作りになっています。ただ、大きな空間に間仕切りがされた所謂漫画喫茶のような感じなので、圧迫感もなく、かとってプライバシーもしっかりと守られている感じがあるくつろげる空間だと思います。

内装は、天井から提灯がぶら下げてあったり、大漁旗のような暖簾で間仕切りされてあったりするので、高級なレストランというより、気軽な居酒屋そのまんまの雰囲気で楽しめることでしょう。

２つある名物料理の片方を注文

個室居酒屋うおっと魚人には、名物料理が２つ存在するのですが、一度に２つとも紹介すると楽しみが減ってしまうので、今回は片方と、一般的な料理を注文してみました。

牡蠣のやかん蒸し（1419円）、お茶漬（418円）、ホッケ半身焼（869円）、活ツブ刺（979円）、刺身五点舟盛（1529円）

名物の一つが、この牡蠣のやかん蒸しです。やかんに岩牡蠣が５個入っていて、それをやかんで蒸したものが出てきます。
当然、岩牡蠣を取り出して食べるのですが、牡蠣を食べた後もやかん内に残ったスープはやかんから器によそって飲む事が出来ます。キチンと茶漉しも付いてきますので、牡蠣の殻の破片などの心配もいりません。中々、効率の良い、よく考えられたシステムのお料理だと感心しました。

勿論、他のお料理もしっかりとしたもので、刺身五点舟盛は肉厚な刺身で新鮮でプリプリしています。
お魚もサーモン、帆立、ハマチ、鯛、マグロと玉子が載っているので、魚のグレードも良いと思いました。

個室居酒屋うおっと魚人屯田店　店舗情報