外食

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北海道産の食材に拘ったダイニングレストラン

札幌の中心地にある札幌丸井今井の大通館の10階に、ミチノイエと云う北海道産の食材に拘ったダイニングレストランがあります。クラフトビールを始め、アルコール類も充実...
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ミシュラン2ツ星の寿司屋とコラボの中華蕎麦

札幌すすきのの中島公園寄りに、お洒落な「麺や椒(めんや いただき)」と云うラーメン屋があるのですが、このラーメン屋さんに、ミシュランで2ツ星を獲得したお寿司屋さ...
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札幌で年間100万食以上愛されている胡麻蕎麦

札幌市内と北広島市、新千歳空港に10店舗展開している、ごまそば八雲は札幌市民にとって、とてもメジャーなお蕎麦屋さんと云えるでしょう。年間100万食以上も食べられていることから、札幌においては、蕎麦の代表格と云って過言ではないでしょう。
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旭川を代表する醤油ラーメンで鷹の爪の龍の雫

北海道のラーメンは、札幌の味噌、函館の塩、旭川の醤油とよく呼ばれてますが、今回は旭川を代表する拘りのあるラーメン店の札幌支店を訪れてみました。東京新宿や海外にも...
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三井アウトレットパーク北広島で熱々のドリア

札幌市の福住から里塚の方向へ進み、里塚を抜けた辺りに三井アウトレットパーク北広島があります。北海道最大のアウトレットモールで、海外の高級ブランドは勿論、ファッシ...
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サクサクの渡り蟹の天ぷらをカニ飯で堪能する

札幌市と江別市の丁度境界線の処に、外観がコンビニの跡地に居抜きで作られたような天ぷら屋さんがあります。ネーミングもお気軽なイメージの天ぷら屋さんでしたので、安か...
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石狩地方の食材に拘った地産地消のレストラン

石狩地方の厚田区で育った望来豚(もうらいとん)を中心に、地元でとれた新鮮な食材を使用して調理された料理が人気のレストランです。北海道の石狩市の石狩市庁舎の近隣に...
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市電からわかりづらいショッピングエリアで食事

札幌市内を繁華街を含めて、ほぼ四角形なコースで運行している札幌市電ですが、その角々には、人の集まる華やかな施設などがあるのですが、東屯田通駅と幌南小学校前駅の間...
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この季節限定のヘルシーな和食ランチを頂く

北海道を中心に、東日本ではよく見かけられる和食レストランのとんでんですが、店舗の周りに限定のお蕎麦の幟がはためいておりました。限定メニューということもあり、この...
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南郷18丁目から福住に抜ける清田通りのカフェ

札幌の南郷18丁目駅から福住方面に抜ける道路に、清田通と云う通りがあるのですが、この清田通の坂道を丁度登り切ったあたりに、商業施設が集まったエリアが展開されてい...