居酒屋の様な内装で味わう濃厚味噌ラーメン

こんにちは。
味噌ラーメンといえば、袋麺の「サッポロ一番みそラーメン」をイメージするどんぶり小僧です。

他にも北海道をイメージする人も少なくないと思いますが、さすがに味噌ラーメンを食べに北海道まで行けないので、茨城県つくば市のラーメン激戦区で濃厚な味噌ラーメンが味わえる「濃厚味噌ラーメン　さごはち」をご紹介します。

居酒屋のような店構え

タイトル通り、お店の外見は飲み屋の様にゴチャゴチャしてる印象のお店。
ラーメンの他にも「揚げ餃子」や「げんこつ唐揚げ」を前面にだし、「生たまご無料」でとどめをさし、看板のラーメンは煮込みラーメンの様な見た目を演出しているようだ。

個人的には、少し不安になる見た目で、本当は濃厚じゃないのかなぁ。と思うほどだ。
生たまごもラーメンではチキンラーメンに良く入れていたが、今は煮卵や半熟卵が主流で、生たまご推しを前面にだすのはB級グルメとしても紹介された阿波徳島名物の徳島ラーメンぐらいなものだと記憶している。

いざ居酒屋風の店内へ

これまた居酒屋風の店内(笑)
レモンサワーや唐揚げポスターがあり、ラーメン屋だぞ！と主張するように、特製濃厚味噌ラーメンのポスターも貼られている。

久しぶりに濃厚な味噌ラーメンでまた来たくなる味わい

店名にあるように「濃厚味噌ラーメン」を注文し着丼。

次郎系ラーメンを彷彿とさせる盛り付けに驚きを隠せない。
もやしを山盛りにし、その周りにネギ、チャーシュー、生のタマネギ、そして山頂に背油。
それいがいにもキャベツものっており、野菜がてんこ盛りだ(笑)
居酒屋の締めにはとてもお勧めな一杯に見える(笑)

麺は中太麺でちぢれとストレートの中間？ぐらいだろうか。しっかりコシのある歯ごたえで、名前の通り濃厚な味噌スープが絡み合う一杯と仕上がっている。

野菜もしっかりあることから、結構なボリュームもあり食べ応え抜群だ。

唐辛子の粉末も常備されており、濃厚な味噌スープと絡みが相まってどんぶり小僧の胃袋は居酒屋風のさごはちにしっかりつかまれてしまった。

生たまごを入れると濃厚な味わいから滑らかな味わいに代わり一度で二度楽しめるのも嬉しい誤算だ。
ご飯を注文し、卵かけご飯にしてラーメンと共にかき込むのもまた美味しいことだろう。

また機会があれば唐揚げなどのサイドメニューも人気なようなので試せればと心に誓ったどんぶり小僧でした。

店名に負けず劣らずと濃厚な味噌ラーメンのさごはち。近くにきたら是非飲んでから締めの一杯に選んで欲しい(笑)
本当に飲みもするなら、是非この言葉を思い出して欲しい。「飲んだら乗るな、乗るなら飲むな！」

濃厚味噌ラーメン さごはち　店舗情報