薊野(あざみの)

外食

北海道で有名な本格中華料理を満漢全席気分

北海道で、チェーン店化している有名な中華料理屋といえば、「餃子の王将」か「中国家郷菜 暖龍」が挙げられるでしょう。他にも有名な中華料理屋は沢山あるのですが、単体...
外食

匂いにつられて思わず入店してしまう鰻屋

札幌の飲食店には、本来その店に立ち寄る予定が無かったとしても、店の前を通りかかった時に、匂いにつられてツイツイ入店してしまうというお店が数店舗あります。札幌のス...
テイクアウト

ホットモットで王道のお弁当をテイクアウト

緊急事態宣言に伴い、夜間の飲食店の営業が自粛を余儀なくされる中、24時間気軽に利用が可能なファーストフードの定食屋各店もテイクアウトオンリーになっていました。テ...
外食

本格的甘味が味わえる和の空間で定食を頂く

喫茶店の食事は、ちょっと小腹を満たす的な感覚の軽食が多く、大抵は待ち合わせや休息の際での飲み物やスイーツがメインになるかと思われます。しかしながら、本格的な食事...
外食

江戸前味噌を使った限定味噌ラーメン

札幌の環状通を流していると、豊平区役所の近くで、屋根に大きな味噌樽を載せた店舗が目に入ってきます。とてもインパクトのある店舗のようですが、看板に味噌ラーメン専門...
外食

釧路に本店を置く和食レストランの洒落た食事

札幌では、円山・山鼻地区がセレブが多い高級住宅街という感じなのですが、その中心地にマルヤマクラスというショッピングモールがあります。 このマルヤマクラスは、札幌...
外食

うに・いくら丼の価格破壊に挑戦

札幌の中心地から少し離れた処に、新札幌という商業地域があります。その新札幌には、北海道で5番目に大きい商業施設である、新さっぽろアークシティ サンピアザと云うシ...
外食

ラソラにオープンしたばかりの北海道和食905

札幌の南郷通には札幌市営地下鉄東西線が走っているのですが、その東西線の菊水駅と東札幌駅の間に、ラソラという名称のショッピングモールがあります。このラソラの傍には...
外食

南インドのスパイス30種類以上の使ったカレー

観光客にとって、北海道の外食と云えば、海鮮料理とジンギスカンとラーメンを思い浮かべる方が多いようですが、実は北海道でメジャーな外食は、スープカレーと豚丼とラーメ...
外食

海鮮丼と一夜干しでテレビ取材もされた人気店

北海道の観光名所である、サッポロファクトリーの地下1階には、テレビ番組でも取材を請けた経歴のある海鮮丼と一夜干しで人気のある和食の定食屋さんがあります。お昼時を...