札幌

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札幌の琴似と桑園の間、場外市場から近いサテン

札幌の琴似と桑園の中間地点辺りに、各種商業施設が集まったエリアがあります。スーパーから大型家電量販店、スーパー銭湯、100円均一、パチンコ屋と各種揃ったエリアな...
2021.07.15 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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札幌白い恋人パークのファースト店でのランチ

札幌の宮の沢地区に、白い恋人パークと云う石屋製菓が運営するテーマパークがあります。基本的にお菓子の工場見学がメインとなるのですが、外観が中世のヨーロッパのような...
2021.07.10 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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「白い恋人パーク」で頂く猿払産のホタテカレー

石屋製菓の大人気菓子である「白い恋人」、この「白い恋人」を冠に掲げた「白い恋人パーク」と云う施設が、札幌市の宮の沢にあります。お菓子造りの製造工場の見学や、実際...
2021.04.26 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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札幌テレビ塔の卵料理専門店で卵好きのためのＴＫＧ

札幌テレビ塔の地下１階部分はレストラン街になっており、デザートからガッツリ飯まで様々なお店が入っているのですが、「ふぞろいのたまごたち」と云う少し変わったネーミ...
2021.10.07 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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食べログラーメン百名店「175°DENO担担麺」で本格四川料理を堪能

話題の担担麺専門である「175°DENO担担麺」は、食べログラーメン百名店に２連続でノミネートされるほどの人気店です。 オーナーであるＤＥＮＯ氏が、自ら四川省成...
2021.10.02 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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人気ラーメン店銀波露で激辛！？辛らぁ麺に挑戦！！

江別のラーメンと云ったら「らぁめん銀波露」ですが、本店のある江別に行く機会はなかなかありません。らぁめん銀波露のラーメンは、とんこつ醤油系のスープに少し細いちぢ...
2021.10.01 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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【復刻】北海道旨いもんめぐりフェアの肉厚ホタテで贅沢三昧

食の宝庫である北海道で誕生した和食レストランとんでんですが、『北海道旨いもんめぐり』という北海道民も心躍るフェアの第２弾が開催されていたので、お邪魔してまいりま...
2021.09.28 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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エゾシカ100％ハンバーグで気軽に本格イタリアン

北海道に生息するエゾシカはシカの一種ですが、北海道でもなかなかエゾシカを使った料理を提供する店舗に出会うことは少ないです。今回は、そんな珍しいエゾジカ１００％の...
2021.09.26 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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一足先に牡蠣フライをサッポロファクトリーで堪能

夏から少し肌寒い季節になるとカキフライが食べたくなります。時期的には、１０月から５月頃が旬となりますが、サッポロファクトリー三条館の１階アトリウム内にあるとんか...
2021.09.25 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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牛亭で牛１００％の肉肉しいステーキハンバーグ

ハンバーグと云えばパン粉や玉子といったつなぎを使用するのが一般的ですが、今回頂いたハンバーグはつなぎを一切使わず、牛肉１００％で作っているからこそ、とても肉肉し...
2021.09.21 薊野（あざみの） 薊野（あざみの）
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